【キッチンあずま】ミックスフライ定食（日替わり）～こっこまの趣味ブログ～

こんにちは！！

こっこまだ！！

今日は久しぶりに奥さんとランチ！！

キッチンあずまに行ってきたよ！！

全メニューをコンプリートしようと

思ってたんだけど、やっぱりね。

ミックスフライは旨い！！！

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味噌汁のわけぎ

やっぱり、わけぎを

栽培していると

気になっちゃうよね！

勿論、キッチンあずまさんでも

しっかりとわけぎは仕事をしてた。

また会えて良かったよ。わけぎ。

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ごぼうの唐揚げ

天ぷらじゃないんだ。

唐揚げなんだ！

一口食べて判った。

なんてみずみずしいんだ。

ごぼうの天ぷらでは出せない

何とも言えない軽やかさと

ごぼうの香りを楽しめる！

流石です。

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エビフライ

タルタルがよく合う

エビフライですな。

タルタルは玉ねぎがしっかりと

味を絞めてくれている。

こっこま好みの素晴らしい作品。

日本人で良かったと思える瞬間。

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カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ！！

軽いサクサクの衣。

トロトロのクリーム！！

タルタルも旨いけど

こっこまは

醤油派なんですわ。

昔からね。

もう一度言おう。

日本人で良かった。

そして

完食！！

食後の

トラジャコーヒー！！

日替わりだとコーヒーが付く。

トラジャコーヒーとの事。

近年飲んだコーヒーで

一番だった。

味わい深く、しつこくなく

すっきりとした味わい。

絶妙で丁度良くクセが無い。

トラジャコーヒーとは、インドネシアのスラウェシ島トラジャ地方で栽培される希少なコーヒー豆のことです。爽やかな酸味と深いコクが特徴で、かつて「幻のコーヒー」とも呼ばれました。第二次世界大戦後に一度衰退しましたが、日本の「キーコーヒー」などが中心となって復活を支援しました。

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↓食べログ

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